Flan au coco Formadigimar

Aujourd’hui, l’équipe Formadigimar va vous montrer comment réussir le meilleur dessert antillais. C’est une recette simple, facile et rapide pour un résultat extra ou devrais-je dire topissime, super fantastique, « amazing » lol ! Nous sommes vraiment fan de ce dessert comme vous pouvez le constater.

Aux fourneaux les amis !

Le Flan au coco antillais

Réalisation Formadigimar :

TEMPS TOTAL : 55 minutes / 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35min
Difficulté : très facile

Ingrédients Formadigimar :

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 boîte de lait concentré non sucré
  • 1 boîte de lait de coco
  • 4 oeufs
  • 1 bâton de cannelle
  • Zeste 1/2 citron

 

Préparation Formadigimar :

Étape 1 :

  • Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, les 4 jaunes d’oeufs, le zeste de citron, le bâton de cannelle râpé.

Étape 2 :

  • Ajoutez le lait de coco au fur et à mesure

Étape 3 :

  • Dans un autre récipient , montez en neige les 4 blancs d’oeufs et incorporez-les au reste de la préparation.

Étape 4 :

  • Préchauffez le four à 180°
  • Versez la préparation dans un dans le moule
  • Faîtes cuire au bain marie pendant 30 à 35 minutes à 180°

Étape 5 :

  • Laissez refroidir avant de le mettre au réfrigérateur

Une fois celui-ci bien frais, vous pouvez le déguster seul, en famille ou entre amis !

 

Bonne dégustation ! 🙂

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