Galette des rois Formadigimar à la Frangipane

Les galettes, les galettes, les galettes !  Comment passer le mois de Janvier sans en manger au moins une ? C’est juste impossible pour nous haha.

Pour bien débuter l’année 2018, nous vous proposons de suivre pas-à-pas notre merveilleuse recette.

La galette des rois à la franginape

Réalisation Formadigimar :

TEMPS TOTAL : 30 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients formadigimar :

—Pour 6 personnes—

  • 2 pâtes feuilletées
  • 140 g de Poudre d’amande
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 100 g de sucre de canne 
  • 2 oeufs
  • 75 g de beurre fondu
  • 1 jaune d’oeuf

Et l’accessoire que tout le monde souhaite avoir :

  • 1 fève

Préparation Formadigimar :

Étape 1 :

Étape 2 :

  • Dans un saladier, mélangez :  la poudre d’amandes, l’essence de vanille, le sucre, les oeufs et le beurre fondu.

Étape 3 :

  • Placez la pâte obtenue dans le moule à tarte et y intégrez la fève.

Étape 4 :

  • Recouvrez avec la 2ème pâte feuilletée
  • Collez bien les bords

Étape 5 :

  • Faites des dessins sur la surface
  • Etalez avec le jaune d’oeuf

Étape 6 :

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Enfournez pendant 20 à 30 min à 200°C
  • Vérifiez régulièrement la cuisson !

 

Bonne dégustation ! 🙂

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