Le Taboulé Formadigimar

Aujourd’hui, la Team Degustezmoi formadigimar vous propose une petite recette fraîcheur très simple à réaliser.
Rien de mieux pour mettre un peu de  fraîcheur dans vos plats ! Bien manger c’est le début du bonheur !

Le Taboulé Formadigimar

 

Réalisation Formadigimar :

TEMPS TOTAL : 20 minutes
Préparation : 20 minutes / 6 personnes
Difficulté : Facile

Ingrédients Formadigimar :

  • 400 g de semoule moyenne
  • 5 tomates 
  • 1 concombre
  • 1 oignon blanc épluché
  • 1 bouquet de menthe
  • bouquet de basilic
  • 1 cuillère de Sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 sachet de raisin sec

Préparation Formadigimar :

Étape 1 :

  • Lavez et retirez le pédoncule des tomates.
  • Coupez-les en 4, puis mixez la moitié (c’est-à-dire, 10 morceaux) dans un robot.
  • Mettez-les dans un saladier. 

Étape 2 :

  • Épluchez le concombre, coupez-le en gros cubes.
  • Mixez la moitié de celui-ci dans le robot.
  • Disposez-les avec les tomates.

Étape 3 :

  • Épluchez l’oignon blanc, coupez-le en 4.
  • Ajoutez-y  les feuilles de menthe et le jus de citron.
  • Mélangez bien en faisant attention à ne pas écrasez les feuilles de menthe.
  • Versez le mélange avec les tomates et le concombre.

Etape 4 :

  • Ajoutez le persil, le sel, le poivre et la semoule.
  • Remuez bien, posez un couvercle dessus et laissez reposer 35 minutes au réfrigérateur pour permettre à la semoule de gonfler.

Étape 5 :

  • Servir très frais

Bonne dégustation ! 🙂

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