Poulet Tandoori Formadigimar

Degustezmoi vous propose sa recette Formadigimar du jour.
Voyagez en une seule bouchée en découvrant notre plat indien revisité.

Poulet Tandoori Formadigimar

 

Ingrédients :

  • 4 filets de poulet
  • 1 yaourt goût nature
  •  1 cuillère à soupe d’épices tandoori
  •  2 pincées de sel
  •  quelques gouttes de citron vert

Réalisation

TEMPS TOTAL : 1 heure 35 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Repos : 1 heure

Accompagnements proposés

  •  riz au curry
  •  riz blanc
  •  pommes de terre sautées

Préparation

● Coupez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert. Ajoutez le poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux. Vous pouvez aussi choisir de les mettre dans un sac congélation pour mieux les imbiber de sauce. Laissez mariner durant une heure ou plus (30 minutes au minimum).

● Mettez les morceaux de poulet dans un plat adapté à la cuisson au four et passez-les au four à environ à 225°C pendant 20 à 25 minutes (vérifiez la cuisson) en retournant les morceaux de poulet à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade. Vous pouvez aussi piquer les morceaux de poulet sur des brochettes et les faire cuire au barbecue.

● Après la cuisson dégustez-les avec l’accompagnement de votre choix.

 

Bonne dégustation ! 🙂

 

Bonne visite et surtout Bonne dégustation !

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