Toasts à l’avocat Formadigimar

Degustezmoi vous propose une entrée Formadigimar à la fois croustillante et moelleuse !
Découvrez notre entrée du jour à partager en famille ou entre amis : nos fameux toasts à l’avocat !

Toasts à l’avocat Formadigimar

 

Réalisation Formadigimar :

TEMPS TOTAL : 15 minutes
Préparation : 10 minutes / 6 à 8 personnes
Difficulté : très facile

Ingrédients Formadigimar :

  • 2 avocats mûrs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200g de fromage frais
  • 6 ciboules (oignon vert) émincées
  • 1 baguette
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de persil

Préparation Formadigimar :

  1. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau puis retirez la chair afin de la mettre dans un récipient. Écrasez les deux avocats jusqu’à obtenir une purée, puis versez votre jus de citron à l’aide d’une cuillère à soupe (2 cuillères à soupe maximum).
  2. Ajoutez le fromage frais ainsi que les ciboules fraîchement émincées et y ajouter du sel, du poivre ainsi que du persil pour parfaire l’assaisonnement. Couvrez et préservez au frais la mixture.
  3. Coupez la baguette en tranches. Déposez sur chaque toasts 1 cuillère à soupe du mélange d’avocat .
  4. Pour finir, parsemez avec 1 pincée de paprika et 1 pincée de persil.

Astuce Formadigimar :

Pour éviter que la mixture d’avocat ne noircisse :

  • arrosez avec du jus de citron (très peu)
  • couvrez avec un film et conservez au frais

Bonne dégustation ! 🙂

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