Velouté de carottes Formadigimar

Degustezmoi vous propose une nouvelle recette : Son Velouté  de carottes Formadigimar.
Mangez des carottes pour une belle peau et des poumons en bon état ! Très bon contre le cholestérol et les maladies du coeur.

Velouté  de carottes Formadigimar revisité

Bien manger pour mieux bouger !

 

Réalisation Formadigimar :

TEMPS TOTAL : 40 à 45 minutes
Préparation : 15 minutes / 4 personnes
Cuisson : 20 à 30 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients Formadigimar :

  • 5 à 6 carottes
  • 100g de brocolis
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de persil ou de basilic

Accompagnements Formadigimar proposés :

  • tranches de pain grillées
  • croutons
  • morceaux de champignons

Préparation Formadigimar :

  1. Coupez les carottes en petites rondelles.
  2. Faire revenir pendant 15 minutes dans un récipient avec une cuillère d’huile d’olive, jusqu’à obtenir une couleur plus orangée.
  3. Rajouter les brocolis déjà cuits, puis faire revenir avec les rondelles de carottes pendant 10 minutes maximum.
  4. Ajouter la crème liquide et le lait. Remuer le tout.
  5. Pour finir, mixer le tout afin d’obtenir un mélange onctueux. Rajouter le sel, le poivre et le persil à votre velouté.

 

Bonne dégustation ! 🙂

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